Huile d'argan torréfiée
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Huile d'argan torréfiée, issue de l'arganier, un arbre qui ne pousse naturellement qu'au Maroc. C'est une tradition ancestrale des régions du sud du Maroc, où elle est consommée depuis très longtemps. Huile 100 % naturelle, fruit d'un processus minutieux et maîtrisé à chaque étape : cueillette, ramassage, tri, nettoyage de la pulpe et cassage de la coque à la main, puis torréfaction des amandons à une température idéale qui révèle une saveur proche de la cacahuète, et enfin pressage à froid à faible vitesse de rotation pour obtenir une huile de grande qualité, dorée, onctueuse et à la saveur unique.
En cuisine
Huile nourrissante qui rehausse la saveur de vos plats. Vous pouvez aussi la savourer nature avec du pain. Elle ne convient pas à la cuisson sur le feu. Riche en acides gras insaturés (oméga 6 et 9) et en vitamine E.
Conservation
Cette huile garde longtemps son goût lorsqu'elle est conservée dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Questions fréquentes
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