Pistaches فستق طازج : كنز طبيعي وصحي
فستق طازج من أنواع المكسرات الفاخرة والذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كإضافة لأطعمة وحلويات مختلفة. كما أن الفستق ليس فقط نوعًا لذيذًا من المكسرات، بل إنه أحد الأغذية المتعددة والمتنوعة في فوائدها الصحية بسبب غناه بالقيم الغذائية العالية.
فوائد فستق طازج
عند المقارنة بين البذور المحمصة وغير المحمصة لا نجد اختلافاً كبيراً في محتوى الدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، ولكن البذور المُحمّصة قد تكون ذات محتوى أعلى بالدهون والسعرات الحرارية بشكلٍ بسيط.
- يمتلك خصائص مضادة للأكسدة
إن كمية مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق الحلبي تفوق ما تحتوي عليه باقي أنواع المكسرات الأخرى عدا الجوز. كما قد وُجد أن مضادات الأكسدة المتواجدة في الفستق الحلبي بشكل خاص سهلة الامتصاص في الجهاز الهضمي.
- يحتوي على الكثير من البروتينات
من فوائد الفستق أنه يأتي في المركز الثاني في قائمة المكسرات الأكثر غنى بالبروتينات بعد اللوز.
- يساعد في خفض الوزن
وُجد أن للفستق دور في خسارة الوزن عند تناوله بكميات قليلة، وذلك بسبب غنى الفستق الحلبي بالألياف والبروتينات.
- يعزز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة
يحتوي الفستق على كمية كبيرة من الألياف، وبينما يتحرك بعضها خلال القناة الهاضمة ليتم تصريفه إلى الخارج، إلا أن بعضها الآخر يتم هضمه من قبل بكتيريا الأمعاء المفيدة.
- يساهم في خفض الكولسترول وضغط الدم
من فوائد الفستق أنه يساعد على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب خاصةً مع غناه بمضادات الأكسدة.
- ينظم مستوى السكر في الدم
يتميز الفستق في أنه لا يتسبب برفعة حادة في مستويات السكر في الدم عند تناوله، وإنما يساعد على خفضها.
- يعزز امتصاص الحديد
من فوائد الفستق الرائعة قدرته على تعزيز امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي من الأغذية المختلفة.
تمت تعبئته بعناية وبأعلى معايير الجودة حتى يخرج لكم بجودة وطعم مميز .
