Nous réunissons ici le clou de girofle et le thym : coutumes marocaines, mode d'emploi et précautions.
Le clou de girofle (القرنفل)
Le clou de girofle entre dans le ras el hanout, les tajines et les parfums traditionnels.
Utilisation : Une pincée en cuisine, ou un peu en infusion légère.
Le thym (الزعتر)
Le thym sauvage des montagnes marocaines parfume le thé d'hiver, la cuisine et l'huile.
Utilisation : Une petite cuillère dans une tasse d'eau chaude (non bouillante), 5–10 minutes, puis filtrer. Une à deux tasses par jour.
Acheter le clou de girofle avec paiement à la livraison
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- Combinez le clou de girofle avec d'autres produits : -10 % sur 2, -15 % sur 3 ou plus, livraison offerte dès €13.75.
- Pas de retours, sauf produit endommagé ou non conforme signalé sous 48 h avec photo et numéro de commande.
- Lisez bien la fiche produit : contenance, composition, origine et utilisation.
- Comparez les formats : grand pour l'usage quotidien, petit pour un premier essai.
Le clou de girofle, d'hier à aujourd'hui
- Le clou de girofle fait partie des produits connus des Marocains depuis des générations, transmis de famille en famille.
- Les noms varient selon les régions, entre arabe, amazigh et darija, mais les usages se ressemblent.
- Aujourd'hui, on trouve ces produits traditionnels avec une étiquette claire et livrés à domicile.
- Dans les souks de Fès, Marrakech et Essaouira, l'attar (herboriste-épicier) expose plantes, épices et huiles en sacs et flacons.
Précautions générales
- Femmes enceintes ou allaitantes, enfants, personnes sous traitement : demandez l'avis d'un médecin.
- Testez huiles et soins sur une petite zone de peau ; évitez les yeux.
- Conservez au frais et au sec, hors de portée des enfants.
- La modération avant tout ; les plantes ne remplacent pas une alimentation variée.
Informations générales et traditionnelles, sans valeur de conseil médical.
Produits de notre boutique
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