Petit guide sur l'huile d'argan, l'huile d'olive et l'huile de figue de Barbarie : leur place dans les foyers marocains, leur utilisation et ce qu'il faut savoir.
L'huile d'argan (زيت الأركان)
L'huile d'argan du Souss : torréfiée pour l'amlou, cosmétique pour la peau et les cheveux.
Utilisation : Usage externe uniquement : quelques gouttes diluées dans une huile végétale pour masser doucement. Ne pas avaler, ni appliquer sur plaie ou près des yeux.
L'huile d'olive (زيت الزيتون)
L'huile d'olive est la base de la cuisine marocaine ; on l'utilise aussi traditionnellement pour masser la peau et les cheveux.
Utilisation : Dans une alimentation variée, en quantités habituelles de cuisine.
L'huile de figue de Barbarie (زيت بذور التين الشوكي)
L'huile de figue de Barbarie, extraite des pépins, est une huile cosmétique rare utilisée en quelques gouttes.
Utilisation : Usage externe uniquement : quelques gouttes diluées dans une huile végétale pour masser doucement. Ne pas avaler, ni appliquer sur plaie ou près des yeux.
Conseils pour choisir et stocker l'huile d'argan
- Achetez une quantité pour quelques semaines pour garder fraîcheur et arôme.
- Choisissez un produit d'origine claire, avec une étiquette indiquant composition, contenance et date.
- Une odeur et une couleur naturelles sont bon signe ; évitez tout produit à l'odeur changée ou humide.
- Conservez l'huile d'argan dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
- Utilisez toujours une cuillère propre et sèche.
Histoire de l'huile d'argan chez l'attar marocain
- Dans les souks de Fès, Marrakech et Essaouira, l'attar (herboriste-épicier) expose plantes, épices et huiles en sacs et flacons.
- L'huile d'argan fait partie des produits connus des Marocains depuis des générations, transmis de famille en famille.
- Les noms varient selon les régions, entre arabe, amazigh et darija, mais les usages se ressemblent.
- Aujourd'hui, on trouve ces produits traditionnels avec une étiquette claire et livrés à domicile.
Idées d'usage externe pour l'huile d'argan
- Mélange de massage : quelques gouttes dans une cuillère d'huile d'olive ou d'amande, usage externe.
- Utilisez des ustensiles propres et gardez le mélange au frais un jour maximum.
- Ne pas manger ni boire ; tenir loin des yeux et des enfants.
- Testez le mélange sur une petite zone de peau avant de l'étendre.
Précautions générales
- La modération avant tout ; les plantes ne remplacent pas une alimentation variée.
- Femmes enceintes ou allaitantes, enfants, personnes sous traitement : demandez l'avis d'un médecin.
- Testez huiles et soins sur une petite zone de peau ; évitez les yeux.
- Conservez au frais et au sec, hors de portée des enfants.
À noter : contenu culturel et informatif, ce n'est pas un conseil médical ; consultez un médecin si besoin.
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Les huiles présentées ici sont à usage externe, sauf mention contraire explicite sur l'emballage.
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