Comino sufí (kamoun soufi)
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Comino sufí (kamoun soufi, الكمون الصوفي): una hierba aromática de las regiones desérticas de Marruecos, con sabor a comino clásico pero más silvestre y fragante.
Por qué te encantará
- 100 % natural, sin aditivos
- Sabor cálido y aromático, parecido al comino
- Recolectado en Marruecos por una cooperativa
En la cocina
Úsalo como especia: en tajines, harira, lentejas, garbanzos, adobos de carne o pescado, o simplemente con huevos. Añade una pizca al final de la cocción para conservar su aroma.
Ingredientes y conservación
100 % comino sufí. Origen: Marruecos, cooperativa Khairat Ardna. Formatos: 100 g y 250 g. Conservar en un tarro bien cerrado, en lugar seco y protegido de la luz.
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