فوائد الفول الأخضر للجسم وأضرار الإكثار منه
سوف نوضح لكم فوائد الفول الأخضر للجسم وأضرار الاكثار منه عبر موقعنا “ ” إذ أن الفول الأخضر هو أحد النباتات التي تنتمي إلى البقوليات، ثمار الفول الأخضر تشبه القرن ويحتوي كل واحدة منها على بعض حبات الفول التي تشبه في الشكل الفول الذي نتناوله، هذا النوع من الفول له العديد من الفوائد المذهلة للجسم، لكن عند الإفراط في تناوله يؤدي إلى بعض المشاكل في الجسم.
ما هو الفول الأخضر
الفول الأخضر هو طعام يمكن أن يؤكل بشكل مباشر أو يتم طبخه، ويمثل سلاح ذو حدين، فهو يحقق للجسم فوائد مذهلة لاحتوائه على فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، الكالسيوم، الحديد، الفسفور، البوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية العامة مما يجعل له فوائد مذهلة للجسم.
فوائد الفول الأخضر لتحفيز النمو
- يحتوي الفول الأخضر على مادة الدوبامين التي تعمل على تحفيز هرمون النمو الموجود في جسم الإنسان مما يساهم في تحسين نمو العظام والطول والعضلات.
- لا يقتصر النمو فقط على الأطفال وإنما يدخل هذا الفول أيضًا في العديد من الفوائد المذهلة للرجال والسيدات عن طريق حماية عظامهم من التعرض للهشاشة أو الكسر، زيادة نسبة الخصوبة، تجديد خلايا البشرة.
فوائد الفول الأخضر لصحة القلب
- تحتوي القشرة الخارجية من نبات الفول على بعض العناصر الهامة التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم بنسبة 20% هذا الأمر يحافظ على صحة الشرايين وحمايتها من التعرض للتصلب بالإضافة إلى حماية الإنسان من الإصابة بالجلطات القلبية.
- أيضًا من فوائد الفول الأخضر المذهلة أنه يحافظ على معدل ضغط الدم في الجسم مما يعمل على حماية الإنسان من الإصابة الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
فوائد الفول الأخضر لمرضى السكر
- يحتوي الفول الأخضر على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يتميز الفول الأخضر أنه يحتوي على كمية كبيرة من البكتين التي تعمل على ضبط معدل السكر في الدم، بالإضافة إلى مساعدة الأنسولين إلى الدخول في الخلايا والتخلص من الجلوكوز الزائد في الدم، لهذا فإن خبراء التغذية ينصحونمرضى السكر بالإكثار من تناول الفول الأخضر.
فوائد الفول الأخضر للجهاز الهضمي
- يحتوي الفول الأخضر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي وتساهم في التخلص من الإمساك والإسهال الذي يصيب الإنسان.
- يحتوي قشر الفول على بعض السوائل والعناصر التي تعمل على إدرار البول مما يساهم في تخلص الجسم من السموم الزائدة بالإضافة إلى تحسين معدل الأيض والهضم بشكل أفضل عبر الجهاز الهضمي.
فوائد الفول الاخضر للحامل والجنين
- الفول الأخضر من الأطعمة التي يوصى بها الأم الحامل بتناولها في فترة الحمل، لأنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يدخل في تكوين الجنين ويحمي الجنين من تشوهات الجنين والعيوب الخلقية.
- يعتبر الفول الأخضر من أفضل الوجبات التي تمد المرأة الحامل بالكالسيوم وفيتامين ج وبعض العناصر الأخرى التي تحافظ على صحتها أثناء فترة الحمل.
فوائد الفول الاخضر للتخسيس
- يتميز الفول الأخضر باحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية والكربوهيدرات التي تعمل على كبح الشهية وزيادة الشعور بالشبع، مما يساعد الإنسان على التخلص منالوزن الزائد نتيجة قلة الرغبة في تناول الطعام.
- الألياف الغذائية الموجودة في الفول الأخضر تساعد على تحسين معدل الأيض وبالتالي سرعة حرق الدهون الزائدة في الجسم مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد، والتخسيس .
اضرار الفول الأخضر
على الرغم من فوائد الفول الأخضر المتعددة إلا أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى العديد من المشاكل في الجسم ومنها:
- قد يتسبب الإفراط في تناول الفول الأخضر إلى وجود بعض المشاكل في الهضم مثل عسر الهضم بالإضافة إلى وجود الانتفاخات والغازات.
- يحذر من تناول الفول الأخضر الفئات التي تعاني من مرض التفول أو تفول الدم أو فقر الدم الانحلالي لأن الفول يؤدي إلى مشاكل صحية بالغة لهم.
- الفول من الأطعمة الغير مناسبة لمن يبحث عن الزيادة في الوزن، لأن الفول يساعد على كبح الشهية.
- لا ينصح بتناول الفول الأخضر والإكثار منه لمن يعاني من مشاكل النقرس لأن الفول يحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي، لهذا فهو يستخدم كبديل للبروتين الحيواني، وله نفس التأثير الضار على مرضى النقرس.
