في هذا المقال نتعرف على الحلبة والنافع (حبة حلاوة)، واستعمالاتها التقليدية في المغرب، وطريقة الاستعمال، والاحتياطات العامة.
الحلبة (Fenugrec · Fenugreek)
الحلبة تدخل في الرفيسة المغربية وفي بعض الأطباق، وتُطحن وتُستعمل في أقنعة الشعر التقليدية.
طريقة الاستعمال: رشة صغيرة في الطبخ، أو كمية قليلة كمنقوع خفيف.
النافع (حبة حلاوة) (Anis vert / fenouil · Anise / fennel seeds)
حبة حلاوة (النافع) تُعطّر الخبز المغربي والحلويات مثل الفقاص، وتُحضَّر كمنقوع.
طريقة الاستعمال: رشة صغيرة في الطبخ، أو كمية قليلة كمنقوع خفيف.
دليل شراء الحلبة أونلاين
- يمكنك الجمع بين الحلبة ومنتوجات أخرى في نفس الطلب: -10% على منتوجين و-15% على 3 منتوجات أو أكثر، والتوصيل مجاني من €13.75.
- لا نقبل الإرجاع إلا في حالة منتوج متضرر أو غير مطابق، مع إبلاغنا خلال 48 ساعة بصورة ورقم الطلب.
- اقرأ صفحة المنتوج جيدا: الحجم، المكونات، بلد المنشأ وطريقة الاستعمال.
- قارن بين الأحجام: الحجم الأكبر مناسب للاستعمال اليومي، والصغير مناسب للتجربة الأولى.
- في متجرنا الدفع عند الاستلام في كل المغرب، فلا تدفع إلا عندما تستلم طلبك.
الحلبة في الأسواق والعطارة المغربية
- الحلبة من المنتوجات التي يعرفها المغاربة منذ أجيال، وتتناقل العائلات طرق استعماله في المطبخ والبيت.
- تختلف الأسماء من منطقة إلى أخرى بين العربية والأمازيغية والدارجة، لكن العادات متقاربة.
- اليوم يمكن الحصول على نفس المنتوجات التقليدية مع ملصقات واضحة وتوصيل إلى البيت.
- في أسواق فاس ومراكش والصويرة، يحتل العطّار مكانة خاصة، وتُعرض فيه الأعشاب والتوابل والزيوت في أكياس وقوارير مرتبة.
احتياطات عامة
- الحوامل والمرضعات والأطفال ومن يتناول أدوية: استشارة الطبيب قبل الاستعمال.
- تُجرَّب الزيوت ومستحضرات البشرة على جزء صغير من الجلد أولا، وتُبعد عن العينين.
- يُحفظ كل منتوج في مكان بارد وجاف بعيدا عن متناول الأطفال.
- الكميات المعتدلة هي الأساس، ولا تُستعمل الأعشاب كبديل عن الأكل المتنوع.
ملاحظة: معلومات عامة وتقليدية فقط، وليست نصيحة طبية ولا تعوض استشارة الطبيب.
منتوجات من متجرنا
الدفع عند الاستلام في كل المغرب، التوصيل خلال 24–72 ساعة ومجاني ابتداء من €13.75. العرض: -10% على منتوجين و-15% على 3 منتوجات أو أكثر.
اكتشف أيضاً: أعشاب طبيعية و توابل · عروض الباك - Packs & Offres
